最近,重庆观音桥的“网红老板娘”彻底火了!

  一位身材姣好、五官精致的老板娘,明明可以靠颜值,却偏偏要靠勤奋努力,亲手煮一碗地道的豌杂面,迎来送往无数的食客。老板娘性格开朗、热情,服务态度有口皆碑,几句闲话家常就让人倍感温暖。

  

探访重庆观音桥的“网红老板娘”,讲述她美丽的创业故事!

  在不久以前,一张顾客偷拍的照片火遍了网络,照片中那位身材火辣的女子就是这家面馆的老板娘,对于我们的到访老板娘还是很欢迎,提到自己在网络上走红的情况,老板娘显得很淡定,只是纯粹想把面馆做好,别无他求!

  通过简单的交流得知,女神老板娘是忠县人,虽然颜值高、外形靓丽,原本也可以轻松地获取想要的生活,但是她却坚持希望能做出自己的事业,用劳动的双手为自己创造幸福的生活。仅凭这一点,就让我们对老板娘肃然起敬!

  

  女神老板娘属于健谈的重庆妹儿,听闻她最初的创业故事也是经历了不少挫折。从最初的拜师学艺,后来一点一滴地摸索自己的特色,从每一碗调料的配比到每一碗面条的口感程度,甚至连熟油辣子都是自己在家学着做出来的。

  众所周知,从事餐饮行业是一件非常辛苦的事,就连很多男性都很难坚持下去,但老板娘不仅能够勤奋吃苦,而且还把一家普通的小面馆做成了今日门庭若市的人气馆子!这其中的艰辛恐怕也只有她自己最清楚!

  

  一个人打理着这间小小的面馆,迎来送往的大多数都是老顾客,老板娘还是一位细心的人,只要是老顾客一进店老板娘就知道你吃什么面、吃多少的分量以及麻辣的口味,因此很多顾客都有一种宾至如归的感觉。

  老板娘的面馆主要是卖豌杂面,还有米线、饺子、抄手、刀削面这些,种类丰富,而且水饺这些都是老板娘现场亲自给你包,我们同行的小姐姐打趣地说:“每一个水饺都有老板娘的指纹!”

  

  豌杂面是老板娘面馆的特色,重点在于熟油辣子的香味,口味有点像赵伍面庄,估计老重庆的朋友都知道那种味道吧?

  眼前这一大通的熟油辣子,都是老板娘亲自熬制的,而且只够用三五天,可想而知,老板娘的面馆生意如今是有多么的火爆!

  

  在重庆有两大美丽的特色,美食和美女!如今有了美女老板娘亲自为你做美食,可谓是“美貌与美味并存”!着实让人赏心悦目,吃得大呼过瘾!

  在我们探店的过程中还有个小插曲,一位中年的胖男子貌似专程而来,见到老板娘的美貌之后更是有些激动,语无伦次地对老板娘说道:“我想吃你的杂碗面,哦,不,是豌杂面!”

  老板娘在一旁笑得花枝乱颤,看来漂亮的女人总是能让人头昏……

  

  一碗豌杂面,辣椒的味道很香,尤其是干溜更是口味浓郁,肥润酱香的肉臊子、软烂化渣的豌豆搭配上碗底的调味料,“豁”转之后,一口下去香辣有余,让人欲罢不能!

  

  一间市井的小馆,点一碗豌杂面,跟女神老板娘聊上几句家常,绝对是愉快的一天!

  在重庆寻找美食,一定要去到老街巷,那里不仅有市井生活的烟火气,也能感受老重庆的地道风味,价廉味美,秀色可餐!

  

  东东豌杂面,详细地址:建新西路嘉陵三村