根据世界经济论坛报道，经济学人提供了食品安全指数的标准，这个标准衡量了2020年113个国家中食品可负担性，可获得性，质量，安全性和自然资源/复原力状况的59个因素。在今年的食品安全指数中，芬兰排在第一位，领先于爱尔兰和荷兰。尽管英国脱欧引起了一些问题，但英国排名第六，而美国和加拿大分别排名第11和第12。
许多国家在去年新冠疫情流行开始时就出现了抢购风潮，导致超市货架空了，实际上这些国家的粮食安全水平最高。当Covid-19袭击时，超市见证了混乱的景象，顾客购买了大量的面食，大米和其他基本食品。需求的飞涨并不意味着实际的粮食短缺，而是由于需求超过供应而出现供应瓶颈。一年后，尽管全球粮食安全问题仍然存在，但超市所承受的压力有所缓解。