全素饮食方式？对于正在发育的孩子来说，吃全素营养能跟得上么？
有些人可能觉得，现在很多人鼓吹、践行素食主义，也没听说出什么问题啊？不是说素食特别绿色、健康么。。。
还真不是这样。素食主义分很多种，有的仅仅是不吃肉类，有的所有包括鱼、蛋、奶在内的所有荤类都不吃，后者也就是纯素食 / 全素食。
百度百科词条▼
其中纯素食会带来营养上的问题，导致体质更容易变差。
这个事情很好理解！我们人类通过进食来获得身体所需要的能量、营养，而不同的营养素存在不同的食物中。
比如，人类所需要的优质蛋白质（ 更容易被人体吸收的蛋白质 ），主要存在在动物性、大豆类食物中。
如果你绕开这些食物的话，对蛋白质的摄入容易不足，最后导致发育被影响。
国家卫健委旗下的网站
发布的《 青少年膳食指南 》▼
再比如维生素 B12 ，它几乎只来自于动物性食物中，这种维生素对神经系统的正常运转非常重要。
如果你长期吃素，对维生素 B12 摄入不足的话，那么 ~ 
好，那有些纯素食主义会说了，我看 XX 明星也是纯素食，他怎么没事？
道理很简单。。。因为他虽然绕开了这些食物，但是通过营养品、补充剂等补足了这些营养素。
举个可能不恰当的例子，比如通过维生素 B12 片来补足维生素 B12 （ 仅举例，不构成建议，有问题请咨询医生 ）。
如果傻傻只吃素而不注重营养的话，等待你孩子的不会是健康，而是↓↓
再贴一个。。。
所以，现在大家明白了吧？如果单纯吃素，忽略饮食均衡，其实对人体并不好。
最后呢，来都来了，小辣椒又跑去稍微了解了一下这家鼓吹全素食的幼儿园，还别说，活还挺齐全！
不但整纯素食，丫还搞国学？？？
没有侮辱国学的意思啊，只是没整明白素食跟国学是怎么搞到一起的。。结果他们公众号怎么一直在删自己以往的宣传文章呢？？？
一篇下午小辣椒还看了转发给自己的文章，过了一会，就已经显示被 “ 发布者删除 ” 。
到了下午的时候，这个公众号就只剩下了4 篇文章。
发文前小辣椒又看了一眼，已经全部删完。
另外我还发现了一件很有趣的事情，在这个公众号的介绍信息中，我发现他们原本叫「 新都德音学堂 」，去年 10 月份才改名叫「 德音学堂幼儿园 」。
看起来好像没有区别，其实区别还挺大。。
因为想办幼儿园是需要资质的。
呐，这是德音学堂幼儿园的工商信息，其实他们是去年才有的幼儿园资质。
再对比下德音学堂的工商信息，你会看得更清楚，在去年之前这家学堂做了 6 年的课外辅导。
至于是什么样的课外辅导嘛。。。
小辣椒找了这样一篇文章，发布时间是 2014 年 9 月。
先截图展示一下。
P.S .小辣椒发文前，发现这篇也被删了。。▼
仔细看你会发现，其实辅导内容跟现在差不太多。
大概就是这样 ~
小辣椒了解了一圈，发现这种鼓吹全素食饮食的幼儿园并不是少数，好多地方都有。
小辣椒也在想，为什么这些家长会选择让自己的孩子吃素。
我想会选择这种全素食幼儿园的，除了误以为吃素更健康，更多可能是从内心就认可这种生活方式。
也许是出于自己的信仰，也许认为吃素更环保、人道。
无论出发点是哪一种，就算是为了孩子好，这样将自己认可的生活方式施加到孩子身上的行为，并不妥当。
我们都知道，孩子小时候没有自己的喜好、三观、自主能力，大小事情都听父母安排。
但孩子总有一天会长大，会有自己的想法，不再是父母的附属品。
到那时，他会不会因为自己被迫跟随父母生活方式的那些年，那些被迫吃素，不知肉食滋味的年少时光，感到遗憾和后悔呢？
相关报道：
开始今天的话题前，哥想验证一个猜想：
《武林外传》里最招人烦的角色是不是南宫残花？
那个佟掌柜的圣母小师妹，道德绑架大家不许吃肉的超级素食主义者。
她的烦，在于强人所难，妄图把自己的思想强加给别人。
对于素食主义，相信大多数人跟哥一样，承认这是一种生活选择，只要不影响其他人，是能够予以理解甚至尊重的。
但是，给没有选择权的小孩吃全素，多少有点毛病。
成都最近就出现了这么一所“全素幼儿园”，号称受澳洲的纯素幼儿园影响，也采取全素的饮食方式。
这篇介绍真的是槽多无口。
文中说“提供种类丰富的素食餐食，保证孩子必要的营养”，但从贴出的照片来看……不太属实。
幼儿园提倡的“感恩教育”，实践起来也像是饭前祷告。
重点是还要教孩子们背《弟子规》。
老哥迷看到这里应该就悟了，这年头打着国学女德旗号的教育机构，干的多是坑蒙拐骗的事。
而且为啥会把国学和素食放在一起？
孔子收学费都是收的肉干，也就是小说电视剧里常见的“束脩”。
他老人家还说“食不厌精 、脍不厌细”，脍是啥？细切的肉和鱼。不吃肉的孔子，怎么可能身高一米九，力能扛铜鼎？
就这所幼儿园的水平，不配谈国学。
然而，比全素幼儿园本身更可怕的，是一些疑似为人父母的人对它的评价。
各种信仰、各方文化熏陶出来的家长，纷纷给予了高度赞扬，儒家、佛教、基督教，在这个问题上达成了几千年难遇的大和谐。
这些素食家长坚信，一个人仅凭植物蛋白就可以维持每天的能量消耗，并且素食的孩子会比吃肉的孩子长得更高，更有素食环保的概念。
一些外地家长还在羡慕，“希望XX也有”，事实上这样的幼儿园，国内各地还真不少。
哥只觉得吓人。原以为只在减肥人群中流行的素食，居然已经进入了幼儿园。
下面就好好说说，全吃素到底行不行？
哥特意咨询了医学专业的哥迷，说是理论上，素食对成年人的体重管理、慢性病预防很有好处，但前提是营养均衡。
因为人体所需的营养成分中，有一些在动物中含量丰富，在植物中却不常见，所以素食者往往容易缺蛋白质、维生素B12、n-3多不饱和脂肪酸、钙铁锌等微量营养素。
表现在日常生活里，就是肌肉减少、力量不足，常常容易疲惫、头晕，甚至反应迟缓，抵抗力变差。
武汉有位中年妇女，为了减肥吃了30年素，直到手脚发麻走路不稳去看医生，才发现自己脊髓和周围神经不同程度受损，而她的维生素B12水平仅为正常人的十分之一。
年轻女性可能更有体会。
长期的素食会出现停止排卵的生理现象，因为进食的蛋白质减少，导致激素分泌失常，月经周期紊乱，皮肤、头发都干枯、缺乏光泽。
So，姑娘们发发表情包就行，可别真为了誓言去“一生吃素”。
对了，不仅身体状况非常糟心，精神状况也会受影响。
长沙一位龙先生，为了健康，戒酒后又坚持吃了5年纯素食，因为缺乏维生素B12，出现精神异常，整天躺在床上唉声叹气。
对于小孩来说，过度吃素更要不得，动辄影响大脑发育，甚至可能死亡。
举几个国外的惨痛例子。
西班牙一对素食父母，只给11个月大的婴儿喂食杏仁奶，导致严重的坏血病，背部和腿部出现骨折；
迈阿密也有一个6月大的婴儿，被只喂食豆奶和苹果汁，因营养不良去世。
（大标题：素食夫妇因孩子死亡被判终身监禁）
比利时一对素食父母，给自己7个月大的孩子严格素食直到饿死，孩子死亡时仅重4.3公斤，内脏收缩到只有正常尺寸的一半。
该案件的检察官称，当婴儿因营养不良减重2公斤时，这对素食父母没有采取任何行动，坚持喂食这些母乳替代品（不含蛋白质、维生素或人体所需矿物质），属于故意施虐。
可能有人要反驳了：
缺啥补啥不就行了？科技进步了，那些营养素也不一定得通过吃肉获得。
确实如此，哥也见过不少成功案例。
卡梅隆执导的纪录片《素食者联盟》里，格斗大师、举重冠军、田径运动员纷纷现身说法，表示素食反而能让他们变得更快更强，甚至延长职业生涯。
可问题是，这些人都有足够的财力，找专门的营养师甚至营养团队来做健康管理，普通人能承担得起吗？
他们除了素食吃的营养补充剂是哪些，普通人知道吗？
试问，国内的这些全素幼儿园又懂得多少营养搭配的专业知识？
错过孩子的生长期，造成的发育迟缓还能轻易逆转吗？
园方在实质上有没有虐待儿童、非法传教的嫌疑？
答案显然不容乐观。
最后再重申一点，我们不否认“营养过剩吃点素也挺好”。但对于普通家庭，不管是大人还是小孩，长期素食绝对是弊大于利。
给无法做选择的小朋友灌输全素饮食观，只能说又蠢又坏，等着被监管部门找上门吧。
