龙头企业中增速第一
今麦郎成立于1994年，其前身是华龙食品集团，总部位于河北省邢台市，是一家以方便食品为主业，集研发、生产、销售于一体的大型综合食品集团，现拥有方便面、面粉、挂面、综合、饮品等五大业务体系。2019年，今麦郎的营业收入达到了218.488亿元。
根据新华网去年发布的《食品品牌竞争力评价体系》报告，今麦郎在方便面品牌影响力方面排名第三，与行业龙头康师傅和统一仍有较大差距。
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不过，据《证券时报》报道，今麦郎近年来的发展速度在方便面龙头企业中位居第一。2020年1月到7月，今麦郎方便面增长达29%，不断蚕食着康师傅和统一的市场份额。2018-2019年，康师傅的方便面销售份额从48.2%下降到46.6%，统一从17%下降到16.3%，而今麦郎则从14.1%上升到15.8%。
2015年，今麦郎瞄准方便面市场中“大份量”产品的空白，推出了“一桶半”系列，打造大面品类，经过几年的发展这一品类的推出被证明是成功的。
图片来源：今麦郎官网
据《新京报》报道，2020年8月，今麦郎宣布旗下“桶半/袋半”系列产品累计销量超过50亿份。今麦郎食品股份有限公司董事长范现国在第二十届中国方便食品大会上表示，今麦郎的创新，擅长抓取市场空白，抢先打造新品类，弥补空缺。
三年坎坷上市路
成立至今，今麦郎一直在为上市做努力，不过其上市之路并不顺利。
公开信息显示，2004年，华龙食品与国际食品巨头日本日清食品株式会社合资成立了华龙日清食品有限公司，日清食品控股33.4%；2006年，华龙日清食品有限公司又与统一合作，成立今麦郎饮品公司，进军饮料市场。
2015年11月26日，今麦郎决定通过股权回购的方式，与日清解除合作；2016年，今麦郎通过引入第三方资本“骏麒资本”出资收购统一公司所持有的全部47.83%的股权，自此统一不再持有今麦郎饮品的任何股权及权益。
今麦郎方面也表示，公司需要谋求资本动力，在走向资本市场过程中，因与股东统一产生“同业竞争”而受到制约，双方经友好协商，统一正式退出。
股权回购完成后，今麦郎成为完全独立运营的集团公司。引进资本，是今麦郎向资本市场成功迈出的第一步。
据《证券时报》，2017年，今麦郎有了独立上市的想法。当时有媒体消息显示，今麦郎证券部密谋今麦郎面品公司的IPO事宜，但随后没有后文。
两年之后，今麦郎又传出打算借壳莱茵体育上市的消息。
据《中国经营报》，2019年1月，莱茵体育的控股股东莱茵达集团与自然人范明科（今麦郎创始人范国强二儿子）签署了《股份转让协议》，约定前者将其持有的莱茵体育3.73亿股股份（占莱茵体育总股本的29%）转让给后者。协定完成后，范明科将直接持有莱茵体育3.73亿股股份，成为上市公司第一大股东。
不过到了2月26日，莱茵体育发布公告表示，因交易对方没有及时支付股权转让款，公司解除协议、终止控制权转让。协议的终止，意味着借壳上市未能成行。
2020年，今麦郎上市终于再次迎来进展。河北证监局的网站消息显示，中信建设证券将为今麦郎进行上市辅导。双方已于2020年12月23日签署上市辅导协议。
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不过，即使今麦郎此次能成功上市，能否得到资本市场的青睐仍有待观察。
据界面新闻报道，食品产业专家朱丹蓬曾经在接受媒体采访时评价称，今麦郎缺少差异化的大爆品和大单品， “今麦郎没有区位优势，主要在三四五线市场；科技研发方面，今麦郎并没有太多的自己核心的DNA的一些产品。今麦郎的品牌效应、市场布局、渠道拓展以及团队执行能力对于投资者来说，并没有太大吸引力。”